Tonhalas-sajtkrémes vendégváró falatok

- 180 g tonhal (konzerv)
- 150 g stracchino
- Egy nagy ek magos mustár
- Bors, csipet só
- Fél vöröshagyma
- 1 szál sárga vagy lila répa
- 1 db salátacukkini

A tonhalat lecsepegtetjük, a sajttal, a mustárral, őrölt borssal és az extra-finomra vágott hagymával összekeverjük. A zöldségekből hámozóval szeleteket vágunk, és azokat 10-15 másdperc alatt blansírozzuk. (Lobogó sós vízbe dobjuk majd jeges vízben lehűtjük)

A tonhalkrémet a zöldségekbe tekerve tálaljuk.

Előételnek, vagy borkorcsolyának is tökéletes.